心脑血管疾病已成为人类健康的最大威胁。三高、冠心病、脑动脉硬化、中风、偏瘫、瘁死等，这些疾病到底是怎么发生的？
高血脂、高血压、脂肪肝、糖尿病、冠心病、脑梗、腔梗、中风等，统称为心脑血管疾病。心脑血管疾病从表面上看各不相同，各具特点，但实际上却有着相同的病因，即血脂代谢紊乱。
血脂指的就是血液中的脂肪。脂肪虽然是人体重要的营养物质，但是不能过多，如果脂肪摄入过多而又不能及时代谢排泄，就会沉积在血液和血管中，形成粥样斑块。
大自然在为人类提供脂肪时作了巧妙的设计，安排了三种主要脂肪酸：饱和脂肪酸（也就是肉类）、亚油酸（也就是植物油）和α亚麻酸。三种脂肪酸各司其职，饱和脂肪酸为人体提供能量，亚油酸参与人体细胞膜及某些激素的合成，促进细胞代谢和人体生长，α亚麻酸在参与人体许多重要代谢过程的同时，帮助饱和脂肪酸和亚油酸的代谢排泄，使多余的脂肪不在血液和血管内沉积，保证人体血管畅通、血供正常。
为了保证脂肪的顺利代谢排泄，α亚麻酸在人体摄入的总脂肪酸中的比例应不低于10%。当α亚麻酸摄入比例低于10%时，就会导致血液中脂肪代谢不畅，血脂升高，血液粘稠度增大，血液循环减慢。血液中多余的脂肪会沉积在血液和血管内，形成粥样斑块，引发动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化会致血管壁弹性下降，血压升高。动脉粥样硬化斑块附着在血管壁上，使血管内壁隆起，造成管腔狭窄，血流不畅，组织器官血供受阻，相关脏器受损。动脉粥样硬化发生在冠状动脉，引起冠心病、心绞痛、心肌梗塞；发生在脑动脉或颈动脉，引起脑供血不足，引发头晕头痛、失眠（或嗜睡）、耳鸣、疲乏、抑郁（或烦躁）、记忆力下降；发生在脑内大血管，形成脑梗塞；发生在脑内小血管，就是腔梗，多发性腔梗又是老年痴呆的主要原因；眼底动脉硬化，会致视物模糊视力下降；肾动脉硬化，致肾功能衰竭，并加重高血压病情；胰腺动脉硬化，胰腺分泌胰岛素减少，加重糖尿病病情；如果胃肠血管受累，则胃肠功能紊乱，出现顽固性便秘或慢性腹泻；动脉粥样硬化发生在四肢，会致手脚冰凉麻木，间隙性跛行，小腿抽筋；男性还可能表现为性功能障碍，前列腺肥大，夜尿增多等。
肝脏是脂类物质代谢的主要器官，α亚麻酸缺乏，血脂代谢异常，过多的脂类物质不能顺利转运出肝脏，在肝脏堆积，导致脂肪肝，并有可能进展为肝硬化。α亚麻酸缺乏，会使细胞膜胰岛素受体敏感度下降，影响葡萄糖的转运，加重糖尿病患者胰岛素抵抗，加重并发症。更可怕的是，动脉粥样硬化斑块就像埋在动脉壁上的地雷，会在没有任何先兆时“爆炸”脱落，脱落的斑块引发血小板凝聚，形成血栓，使管腔完全堵塞，引发中风，心梗或猝死。
α亚麻酸缺乏，血脂代谢紊乱，是一系列心脑血管疾病的根源，因此，医学界又将心脑血管疾病称为α亚麻酸缺乏综合症。
为保证血脂正常代谢，α亚麻酸在摄入的总脂肪酸中应超过10%。可是，在我们的实际饮食中，脂肪酸摄入比例严重失调整，饱和脂肪酸和亚油酸过多，α亚麻酸则严重不足。研究显示，普通人群α亚麻酸的摄取量，不足总脂肪酸的2％，尚不足最低标准的五分之一。
世界卫生组织指出：α-亚麻酸是人体最重要的必需营养素，足量补充α-亚麻酸是纠正血脂代谢紊乱，预防和治疗三高冠心病及脑动脉硬化，控制中风及心肌梗死发生的根本措施。预防和治疗三高及心脑血管疾病应从补充α-亚麻酸开始。
南京中医药大学周教授，长期用康寿维他α亚麻酸配合药物治疗三高及心脑血管疾病。他说，在治疗高血脂高血压脂肪肝糖尿病冠心病脑动脉硬化中风后遗症等疾病时，需要用药物降低指标控制症状，更需要用α亚麻酸消除病因祛除病根。因此，应将药物与α亚麻酸配合使用，这样才能起到双管齐下，标本兼治的作用。
周教授说，一般情况下，轻度三高及心脑血管疾病，服用α亚麻酸，再加控制饮食，适度运动，是完全可以恢复的。严重者，将α亚麻酸与药物一起使用，标本兼治效果更好。周教授呼吁大家，预防重于治疗，在日常生活中只要足量摄入α亚麻酸，心脑血管疾病是完全可以预防和治疗的。
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